香茅麻油鸡块怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.38W 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡腿 :2个 辅料香茅 :2支 具体步骤1.鸡腿拆骨改刀成小块,用盐、米酒和胡椒粉腌渍20分钟;大蒜、生姜和小葱切成细粒;香茅剪成段;干红辣椒去籽剪成段2.热油爆香葱姜蒜,加入香茅炒出味,下鸡块煸炒至断生;加适量清水,让鸡肉滚煮10分钟;调入红烧酱油、麻油和白糖,开大火煮至汤汁变浓稠3.起锅前加入干红辣椒,挤入约1小勺青柠檬汁快速翻炒,即可出锅装盘 TAG标签:好吃 香茅 麻油鸡块 麻油鸡 #