椒香锅盔的做法 椒香锅盔怎么做

“周末在家烙个锅盔，加上辣酱，美得很。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

椒香锅盔的做法步骤

• 1、花椒叶切碎

• 2、面粉，盐，酵母，五香粉放入盆中，加水活成面团

• 3、面发成两倍大，取出，擀成圆饼

• 4、锅中刷油

• 5、一面烙成金黄翻面，用牙签扎些小孔，另一面也烙成金黄。

• 6、切成小块，加上辣酱，开吃。

小窍门

花椒叶是春天摘的，冻在冰箱里的，没有可以不加。