烤锅盔的做法 高压锅烤锅盔 烤锅盔怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烤锅盔的做法步骤

• 1、葡萄干适量

• 2、酵母粉1勺

• 3、面粉1碗半放入备料和面

• 4、再次将面揉至光滑放入锅内，最好先将锅内四周刷点油，避免粘锅

• 5、饧至30分钟，温度决定发面时间长短

• 6、合盖最小火烤制40分钟，切记不能压阀

• 7、同样烤的时间要看多少面的

• 8、翻到再烤10分钟

• 9、出锅

• 10、凉后随意切片