白面锅盔的做法 白面锅盔怎么做 飘香香 面食 2.67W 大中小设置文字大小 “很是想念白面锅盔那一种外焦Q弹内松软的感觉。现在,我入了一款“面面俱到”的涮烤电饼铛。就想拿它来做白面锅盔。” 食材明细主料高筋面粉 (250克)辅料酵母 (3克)清水 (120克)原味 (口味)干锅 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)白面锅盔的做法步骤1、酵母放入面粉中。2、加水用筷子搅成絮状。3、用手揉成光滑的面团。4、发酵至两倍大。5、用刮板取出面团,搓园并盖上保鲜膜静置10分钟。6、用擀面杖擀成圆饼形状。7、放入电饼铛,打开上盖的开关,上下火加热。8、两面烤制金黄(图一)。9、两面烤制金黄(图二)。10、烘烤至表面颜色加深,手指敲击表面可发出“叩叩”的声响。白面锅盔烙好。11、成品图(图一)12、成品图(图二) TAG标签:白面锅盔的做法 白面 白面锅盔 白面锅盔怎么做 白面锅盔的做法步骤 白面锅盔的家常做法 白面锅盔的最正宗做法 白面锅盔怎么做好吃 锅盔 #