五香葱花锅盔的做法 五香葱花锅盔怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

五香葱花锅盔的做法步骤

• 1、取适量面粉，加一点发酵粉，用温水和成软一点的面团醒发两倍大小。

• 2、葱洗净改刀备用。

• 3、发好的面加碱粉揉匀排气。

• 4、用擀面杖擀开，放入盐和五香粉，淋入油抹匀。

• 5、铺入满满的葱花。

• 6、从边切开卷起来，如图。

• 7、卷好后收口压扁擀开。

• 8、电饼档预热入油，放入饼坯，上面淋一点油。

• 9、一面定型后换另一面继续烙。

• 10、多翻几次确保熟透哦。

• 11、锅盔熟后盛出改刀。

• 12、美美的五香葱花锅盔就可以享用啦。

• 13、成品图。

小窍门

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