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白菜饺子的做法 #团圆饭#白菜饺子 白菜饺子怎么做

白菜饺子的做法 #团圆饭#白菜饺子 白菜饺子怎么做

记得在自己家吃饺子。还是十岁的时候。爷爷包的。里面还放了硬币。觉得特别好吃。也只吃过那么一次。味道一直留在心底。长大了姐妹几个聊天都会聊到那时的情景。当了妈妈的时候心里只有一个想法。我要陪伴他们的童年。我在他们需要我的时候我从来不缺席。所以让我有了很多时间去学习做美食。饺子是他们特别喜欢。无论蒸。煮。煎每次都是大口大口。

食材明细

主料
  • 菠菜 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 白菜 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 葱香 口味
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

白菜饺子的做法步骤

  • 白菜饺子的做法 #团圆饭#白菜饺子 白菜饺子怎么做 第2张

    1、菠菜汁,用果汁机打出来的。

  • 白菜饺子的做法 #团圆饭#白菜饺子 白菜饺子怎么做 第3张

    2、面粉加盐。然后适量的加入菠菜汁。

  • 白菜饺子的做法 #团圆饭#白菜饺子 白菜饺子怎么做 第4张

    3、搅拌成雪花样。

  • 白菜饺子的做法 #团圆饭#白菜饺子 白菜饺子怎么做 第5张

    4、然后再柔成面团。

  • 白菜饺子的做法 #团圆饭#白菜饺子 白菜饺子怎么做 第6张

    5、柔成光滑的面团。醒十分钟。

  • 白菜饺子的做法 #团圆饭#白菜饺子 白菜饺子怎么做 第7张

    6、拿出来。撒上干面粉。

  • 白菜饺子的做法 #团圆饭#白菜饺子 白菜饺子怎么做 第8张

    7、搓成圆圆的长条。

  • 白菜饺子的做法 #团圆饭#白菜饺子 白菜饺子怎么做 第9张

    8、再掰成一个一个。

  • 白菜饺子的做法 #团圆饭#白菜饺子 白菜饺子怎么做 第10张

    9、再搓成圆。

  • 白菜饺子的做法 #团圆饭#白菜饺子 白菜饺子怎么做 第11张

    10、然后用手心按压成圆。

  • 白菜饺子的做法 #团圆饭#白菜饺子 白菜饺子怎么做 第12张

    11、然后用擀面杖擀成圆圆的。一个拿皮。一个手拿擀面杖。

  • 白菜饺子的做法 #团圆饭#白菜饺子 白菜饺子怎么做 第13张

    12、擀好了准备包饺子。

  • 白菜饺子的做法 #团圆饭#白菜饺子 白菜饺子怎么做 第14张

    13、肉馅就是。白菜猪肉葱姜末一起搅拌均匀。然后加入老抽。耗油。继续搅拌均匀。最后包的时候加入油,和盐搅拌均匀就可以了记得都要从一个方向搅拌。

  • 白菜饺子的做法 #团圆饭#白菜饺子 白菜饺子怎么做 第15张

    14、取一个面皮放入肉馅。

  • 白菜饺子的做法 #团圆饭#白菜饺子 白菜饺子怎么做 第16张

    15、中间捏好。

  • 白菜饺子的做法 #团圆饭#白菜饺子 白菜饺子怎么做 第17张

    16、然后把两边网中间拉就可以。如图。

  • 白菜饺子的做法 #团圆饭#白菜饺子 白菜饺子怎么做 第18张

    17、包好了。这个很简单。但也很漂亮。

  • 白菜饺子的做法 #团圆饭#白菜饺子 白菜饺子怎么做 第19张

    18、成品。

  • 白菜饺子的做法 #团圆饭#白菜饺子 白菜饺子怎么做 第20张

    19、最后包了几个元包饺子。