自制酱料

当前位置 /首页/美食/自制酱料/列表

饺子馅的做法 #团圆饭#饺子馅 饺子馅怎么做

饺子馅的做法 #团圆饭#饺子馅 饺子馅怎么做

既然过年都要吃饺子。那么一定要调配出来。让人吃了还想吃的饺子馅。美味的馅料加上美味的外观。

食材明细

主料
  • 五花肉 (适量)
  • (适量)
  • 白菜 (适量)
  • 木耳 (适量)
  • 香菇 (适量)
辅料
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

饺子馅的做法步骤

  • 饺子馅的做法 #团圆饭#饺子馅 饺子馅怎么做 第2张

    1、肉末都碎。加入姜末。搅拌均匀。这里需要搅拌十五分钟左右。朝一个方向搅拌。

  • 饺子馅的做法 #团圆饭#饺子馅 饺子馅怎么做 第3张

    2、白菜叶子加盐腌制十分钟,后切碎。压干水份。

  • 饺子馅的做法 #团圆饭#饺子馅 饺子馅怎么做 第4张

    3、如图。

  • 饺子馅的做法 #团圆饭#饺子馅 饺子馅怎么做 第5张

    4、然后下入葱花搅拌均匀后,马上放入耗油搅拌均匀。

  • 饺子馅的做法 #团圆饭#饺子馅 饺子馅怎么做 第6张

    5、然后放入白菜叶子搅拌均匀。

  • 饺子馅的做法 #团圆饭#饺子馅 饺子馅怎么做 第7张

    6、另外还做了一份香菇。木耳的,也是跟白菜叶子一起放。搅拌。

  • 饺子馅的做法 #团圆饭#饺子馅 饺子馅怎么做 第8张

    7、然后放入老抽。加猪油。猪油需要提前热。把热好的猪油淋在老抽上面。然后再继续搅拌。

  • 饺子馅的做法 #团圆饭#饺子馅 饺子馅怎么做 第9张

    8、最后放盐。搅拌均匀就可以。一份放的生抽。

小窍门

如果喜欢香油的也可以加,我不太喜欢。就没放。