暖暖的沙姜紫苏焖鸭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道沙姜紫苏焖鸭是一道不错的家常菜，这道家常菜的味道非常好，所以如果你没有吃过这道美食，那你一定要去尝一尝，我想你一定会爱上它的，一听这名字就知道制作的这道菜的主要食材就是鸭，这两种食材都是日常生活中常见的食材并且价格十分便宜。

主料

鸭 ：500

辅料

紫苏 ：适量
陈皮 ：适量
姜 ：适量
蒜头 ：适量
生抽 ：适量
酒 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

鸭子买的时候斩好件,这一大盘才九块钱,把佐料煤气一起算进去,三十八块够我做三次了。

紫苏洗净切碎。

陈皮、姜、蒜头洗净备用。

图片鸭块洗净用盐和酒腌片刻,起干镬将鸭块烘干后盛起。

再起油镬将姜和蒜头爆香放鸭块炒香后溅酒，再放入紫苏、陈皮、糖、生抽、水将鸭块焖焾后放盐调味后勾芡便可。