牛肉白菜饺子的做法 牛肉白菜饺子怎么做

“每年冬天，家里的明星菜品就是饺子，各种各样的馅，我还是最喜欢牛肉馅。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

牛肉白菜饺子的做法步骤

• 1、牛肉馅加一大勺花生油，顺时针搅拌均匀

• 2、面粉常温水和面，放一旁醒面。

• 3、花椒，八角，葱段，生姜片，香菜段，用开水冲泡

• 4、洋葱，切块，用料理机打碎

• 5、打碎的洋葱，实在不能用手切，眼泪哗哗的流

• 6、大葱，香菜，切碎

• 7、放凉的葱姜水多次，少量，加入肉馅搅拌，一定要朝着一个方向搅拌，

• 8、加了三次后的效果

• 9、肉馅中加入葱，香菜，搅拌

• 10、搅拌均匀后准备放白菜

• 11、白菜切碎

• 12、肉馅中加入洋葱，白菜搅拌均匀。

• 13、搅拌均匀后再加入，五香粉，鸡精，盐，生抽。搅拌均匀

• 14、搅拌均匀后，准备包饺子

• 15、揉面

• 16、切条

• 17、揉搓成条

• 18、切面剂子

• 19、揉搓面剂子

• 20、擀皮

• 21、包制

• 22、水开会下饺子，开火后添半碗凉水，添三次后，再开锅，就可以出锅了。

• 23、开吃！酱油。醋。蒜瓣。