主食

圆白菜饺子的做法圆白菜饺子怎么做

飘香香主食 3.07W

圆白菜饺子的做法圆白菜饺子怎么做

食材明细

主料

圆白菜 （半个）
猪肉（180g）

辅料

香菇（若干）
虾米（适量）
姜（适量）
葱（1个）

调料

油（适量）
盐（适量）
酱油（适量）
胡椒粉 （1匙）
五香粉 （适量）
料酒（适合）
香油（适量）
鸡精（少许）

咸香（口味）
蒸（工艺）
三刻钟（耗时）
普通（难度）

圆白菜饺子的做法步骤

1、五花肉剁成末。
2、圆白菜(包菜)半个。
3、切成碎粒。
4、泡发好的香菇。
5、也切成碎粒。
6、准备姜末、葱末、虾米。
7、起锅烧油，把姜、葱、虾米炒出香气。
8、放入香菇丁炒香。
9、再把猪肉炒熟。
10、放入所有调料，翻炒入味。
11、最后倒入圆白菜。
12、翻炒入味即可。
13、准备饺子皮，开始包。
14、饺子皮内放入馅料。
15、每个人都有自己包饺子的独特手艺，这里就不展示包的过程了，原则上不破皮即可。
16、饺子放入笼屉，馅料基本上是熟的，水开上气大火蒸十分钟。
17、时间到出锅。
18、周末窝家吃饺子，相当热乎啊！
19、成品。

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