猪肉圆白菜饺子的做法 猪肉圆白菜饺子怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
猪肉圆白菜饺子的做法步骤
1、普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2、洋白菜剥去外皮。
3、洗净切成小块儿。
4、放入料理机。
5、打碎。
6、几秒钟的事儿。
7、放入小盆里,加少许盐腌出水分。
8、猪肉洗净。
9、切成小块儿。
10、姜片(大葱家里没有了),切碎。
11、一起放入料理机里面。
12、打成肉馅。
13、加少许东古一品鲜和黄豆酱油调匀,加少许香油鸡精花生油盐调味,拌匀。
14、白菜碎攥出水分,放入肉馅中。
15、朝一个方向搅拌均匀即可。
16、面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮。
17、依次做好所有的饺子。
18、锅内注水烧开后放入饺子,煮两三个开,全部浮起即可出锅装盘。
19、成品图。
20、成品图。
21、成品图。
22、成品图。