家常绍兴霉干菜炒豇豆怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豇豆 ：适量

辅料

绍兴梅干菜 ：少量
油 ：适量
食盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 把豇豆旁边的豆筋去除，洗干净，然后把豇豆切成适当长度，沥干

2. 锅中倒入适量油，太少不行，会影响口感，然后放入豇豆进行煸炒，要煸炒的比较透彻，但是注意不要焦掉了

3. 煸炒到豇豆都基本变色，仔细看豇豆上会有小气泡，然后放入适量的干菜，继续翻炒，加入适量盐，加少量水加锅盖煮，水开以后关火，加味精，起锅~~