茄汁鱼丸饭的做法 茄汁鱼丸饭怎么做

“感谢美食天下，让我有机会得到金龙鱼的试用。平时家里也常常购买金龙鱼的产品，油和米以及面粉都会买，对金龙鱼品牌还是比较信任的。所以得到了试用品非常高兴。今天就用金龙鱼的原香稻来做一个茄汁鱼丸饭”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁鱼丸饭的做法步骤

• 1、金龙鱼原香稻，是东北大米里品质较高的一种。取需要的量

• 2、淘洗一下

• 3、加适量水蒸成米饭备用

• 4、自己做好的鱼丸备用

• 5、锅中放适量油，炒香洋葱碎

• 6、西红柿去皮切丁

• 7、倒入锅中

• 8、翻炒均匀后加盐、糖和胡椒粉

• 9、中小火炖至西红柿软烂后加番茄酱

• 10、放入鱼丸

• 11、稍微炖煮，收浓汤汁

• 12、放入熟豌豆配色

• 13、翻炒均匀离火

• 14、米饭盛入盘中，盛入茄汁鱼丸即可享用

小窍门

米饭里水不要太多，米饭蒸的软硬合适即可