主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

草帽南瓜馒头的做法 草帽南瓜馒头怎么做

草帽南瓜馒头的做法 草帽南瓜馒头怎么做

这回把看过的花样馒头都做了个遍,之前做了些玫瑰花馒头,剩下的面又寻摸着试做了这一款,相当可爱的草帽馒头哦。

食材明细

主料
  • 南瓜泥 (适量)
  • 面粉 (300g)
辅料
  • 白糖 (2勺)
  • 酵母 (适量)
  • 紫薯 (适量)
  • 奶粉 (1勺)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

草帽南瓜馒头的做法步骤

  • 草帽南瓜馒头的做法 草帽南瓜馒头怎么做 第2张

    1、发面的步骤就省了吧,刚发了玫瑰花馒头的帖子,都是同一块面团,就不一一说明了哈。

  • 草帽南瓜馒头的做法 草帽南瓜馒头怎么做 第3张

    2、发好的南瓜面团,取一小块揉成圆形。再取一块面团擀成面片。

  • 草帽南瓜馒头的做法 草帽南瓜馒头怎么做 第4张

    3、这个用来做帽沿上的边。

  • 草帽南瓜馒头的做法 草帽南瓜馒头怎么做 第5张

    4、把小面团沾一点点水轻轻按压在面片上,把面条沿面团围一圈,再取一小片面片,用筷子在中间夹一下,就成了华丽丽的到蝴蝶结。

  • 草帽南瓜馒头的做法 草帽南瓜馒头怎么做 第6张

    5、把蝴蝶结轻轻按压在帽子边上。

  • 草帽南瓜馒头的做法 草帽南瓜馒头怎么做 第7张

    6、再发挥想象力做了几个这样蝴蝶结的帽子馒头。

  • 草帽南瓜馒头的做法 草帽南瓜馒头怎么做 第8张

    7、烧开水后上锅蒸15分钟,可爱的草帽馒头就出锅啦。

  • 草帽南瓜馒头的做法 草帽南瓜馒头怎么做 第9张

    8、再做几个裂开口很诱人的紫薯南瓜馒头。

  • 草帽南瓜馒头的做法 草帽南瓜馒头怎么做 第10张

    9、把紫薯泥包在面团里,揉成圆形。

  • 草帽南瓜馒头的做法 草帽南瓜馒头怎么做 第11张

    10、用刀在馒头上划了十字。同样烧开水后上锅蒸15分钟,就会看到稍微裂开口的南瓜紫薯馒头哟。