![家常白菜炖豆腐怎么做好吃又简单]( "家常白菜炖豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
6分钟 烹饪时间:
8分钟主料
白菜 ：
适量 豆腐 ：
适量 白萝卜 ：
适量 辅料
姜 ：
适量胡椒粒 ：
适量蔬之鲜 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
1. 第一步，白菜切条，豆腐切块，白萝卜切块，姜切片
2. 第二步，油锅烧开，放姜片和胡椒粒炒几下，热热锅，然后下白菜，（白菜切后最好放在碗里用水泡一下）翻炒，放酱油，不要太多
3. 第三步，加开水，放萝卜，盐，蔬之鲜，大火烧开，中火炖20分钟，出锅，开吃
烹饪技巧
这道菜不需要太多调料，吃的就是蔬菜和豆腐的鲜味，萝卜和第二次放的火腿都是突发奇想，就直接放进去啦，仍然很香，这就是这道菜的强大之处，保罗万象，哈哈
