韭菜鸡蛋水饺的做法 自制速冻韭菜鸡蛋水饺 韭菜鸡蛋水饺怎么做

“韭菜鸡蛋水饺是水饺中我的最爱，就是做起来有些耗时。可以在周末的时候包一些冷冻，这样就是纯手工速冻水饺了，这样工作日想吃的时候就比较方便了。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 冷冻 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

韭菜鸡蛋水饺的做法步骤

• 1、韭菜洗净放盆子上空空水

• 2、碗里打上四个鸡蛋，蛋黄蛋清打在一块打匀

• 3、炒锅中放油，待油热了，把鸡蛋倒进去，迅速搅拌成蛋花

• 4、把空好水的韭菜切碎放盆里备用

• 5、韭菜盆里加上鸡蛋花，适量五香粉和盐，滴几滴香油，搅拌均匀

• 6、搅拌均匀后韭菜鸡蛋水饺馅就做好了

• 7、拿出来买来的饺子皮或者自己和面擀成的饺子皮

• 8、开始包

• 9、成品。把包好的饺子放在冰箱冷冻室里冷冻一下，就是超市里卖的速冻水饺了，自己做的吃着更放心