韭菜鸡蛋素饺子的做法 韭菜鸡蛋素饺子怎么做

“韭菜鸡蛋饺子，口感赛过肉饺子”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

韭菜鸡蛋素饺子的做法步骤

• 1、准备食材，方便面没拍上。

• 2、没和面，买的现成的饺子皮。

• 3、韭菜洗净沥干水分备用。

• 4、韭菜切碎放入适量花生油，防止出水，鸡蛋打散放入韭菜碎，这样的鸡蛋更有味。

• 5、起锅多放油，烧热炒鸡蛋。

• 6、鸡蛋炒成小碎，晾凉备用。

• 7、鸡蛋凉后和韭菜搅拌均匀，放入盐调味，放一包干脆面碎。

• 8、开始包。

• 9、包成饺子。

• 10、烧开水下饺子。

• 11、煮开三滚就行，素饺子好熟。

• 12、成品。

小窍门

1，韭菜切碎放点花生油防止出水
2，饺子煮开三滚就行