韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法 韭菜虾仁鸡蛋水饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤

• 1、普通面粉加适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

• 2、韭菜洗净控水。

• 3、鸡蛋炒碎盛出备用。

• 4、韭菜切成碎末。

• 5、姜末切好。

• 6、虾仁去虾线。

• 7、切成小丁。

• 8、所有食材放入盆里。

• 9、加少许鸡精香油，再加入花生油拌匀，锁住水分，防止出汤，再加适量盐调味。

• 10、醒好的面团搓成长条，擀成饺子皮，包入馅料。

• 11、全部包好所有的饺子。

• 12、入开水锅里面煮熟。

• 13、装盘上桌。

• 14、成品图！

• 15、开吃吧！