韭菜鸡蛋肉末饺子的做法 韭菜鸡蛋肉末饺子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜鸡蛋肉末饺子的做法步骤

• 1、韭菜。

• 2、木耳。

• 3、肉末。

• 4、鸡蛋炒熟。

• 5、木耳切碎放入肉末中加入一个鸡蛋。

• 6、加入料酒、盐、生抽、老抽。

• 7、顺一个方向搅拌均匀。

• 8、加入切碎的韭菜。

• 9、加入切碎的熟鸡蛋搅拌均匀。

• 10、馅料放入饺皮中。

• 11、依次包好（忽略饺子的形象）。

• 12、锅中倒入适量水烧开后放入饺子。

• 13、煮至饺子浮出水面即可（中途要加几次凉水）。

• 14、捞出沥干水分装盘。