韭菜鸡蛋肉馅饺子的做法 韭菜鸡蛋肉馅饺子怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜鸡蛋肉馅饺子的做法步骤

• 1、食材：饺子皮、韭菜（已清洗切碎）、肉末、鸡蛋（已打入碗中）

• 2、将鸡蛋打成蛋液。

• 3、烧锅倒油烧热，下入鸡蛋液翻炒成块盛出。

• 4、晾凉。

• 5、将韭菜下入大盆中，加适量的油。

• 6、拌匀。

• 7、接着，合入肉末和晾凉好的鸡蛋，加适量的料酒。

• 8、加适量的生抽。

• 9、加适量的蚝油。

• 10、加适量的盐。

• 11、加适量的十三香。

• 12、调味拌匀成馅。

• 13、然后，取饺子皮放入拌好的馅包好即可。