鸡蛋鲜虾韭菜水饺的做法 鸡蛋鲜虾韭菜水饺怎么做

“今天冬至，饺子刷屏了。饺子营养好吃，由其是鸡蛋鲜虾韭菜饺子，特别好吃。😄”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋鲜虾韭菜水饺的做法步骤

• 1、先和一块面，饧上。2斤面，1斤水，1勺盐。

• 2、5个鸡蛋，8个鲜虾，300克韭菜，胡萝卜1根，杏鲍菇1个，焯好的木耳大约100克。

• 3、鲜虾去头去尾去虾线清洗干净。

• 4、虾仁切碎。

• 5、鸡蛋煎成蛋花。

• 6、韭菜切碎。

• 7、用点油把韭菜先拌一下，锁住水份。

• 8、其余食材全切碎。

• 9、加油，加盐，加蚝油，加香油，加五香粉搅拌均匀。

• 10、放10分钟增味。

• 11、分剂子，擀面皮。

• 12、包饺子。

• 13、煮饺子，韭菜馅不要煮大了开两开就可以了。

• 14、饺子煮好了。

• 15、鸡蛋鲜虾韭菜水饺。