咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法 咸鸭蛋丝瓜荞麦面怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法步骤

• 1、食材：荞麦面、丝瓜（已去皮清洗切开）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）

• 2、烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。

• 3、接着，合入荞麦面，加适量的清水。

• 4、煮开，煮上2——3分钟。

• 5、然后，合入已挖出蛋黄和蛋白，加适量的盐。

• 6、加适量的味精。

• 7、调味翻匀即成。