关于快手蛋黄酥怎么做的餐饮精选

“快手蛋黄酥，简单易做味道好”食材明细主料蛋挞皮（8）蛋黄（8）红豆沙（适量）辅料鸡蛋（一个）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快手蛋黄酥的做法步骤1、准备好所有的材料2、蛋黄放进碗里，撒一些酒去腥，入烤箱，烤熟3、熟了之后晾凉4、...

“早餐匆匆忙忙，分分钟煎两个鸡蛋，营养又美味。”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料油（少许）调料盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手煎蛋的做法步骤1、迷你小煎锅烧热，放少许油，直接打入一个鸡蛋。（记住：是少许）。2、用筷子将...

“月饼季的另外选择好吃到掉渣.......香、酥、掉渣....就是特点平时用于招待客人还是下午茶点心也是一个非常棒的选择”食材明细主料油皮中粉（40g）盐（1g）糖粉（6g）猪油（20g）水（15g）酥皮低粉（40g）辅料咸蛋黄（5个）红豆沙（80g）蛋黄液（1个）黑...

“女儿想吃香蕉酥，偷个懒，直接用蛋挞皮包了香蕉烤了，超级简单省事，趁热吃，外酥里嫩，香蕉味浓郁”食材明细主料蛋挞皮（9个）辅料香蕉（1根）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快手香蕉酥的做法步骤1、蛋挞皮从冰箱拿出，放常温解冻...

“蛋黄酥是由面粉、猪油、咸蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级，蛋黄酥逐渐成为一款网红产品”食材明细水油皮中筋面粉（200克）糖粉（35克）猪油（35克）温水（90克）油酥中筋面粉（180克）猪油（90克）辅料红豆沙（400克）咸蛋...

食材明细油皮低筋面粉（250克）白油（40克）糖（24克）水（124克）油酥低筋面粉（200克）白油（100克）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄酥的做法步骤1、咸鸭蛋轻轻磕破蛋壳，取出蛋黄。2、蛋黄用白酒浸泡10分钟左右。3、烤箱170度烤5分...

“自己做的蛋黄酥，从里到外都是自己制作，健康经济又实惠，秒杀外面的一切。由于想要一次性消耗掉豆沙馅，所以馅多皮少，卖相只能勉强，口感没得挑剔。”食材明细油皮中筋面粉（160克）细砂糖（25克）玉米油（55克）水（50克）油酥中筋面粉（120克...

“这几天和酥皮杠上了，去朋友家继续做蛋黄酥，最后的评价是：太酥太好吃了。”食材明细油皮中筋面粉（200克）猪油（74克）糖粉（30克）温水（75克）油酥低筋面粉（160克）猪油（80克）馅料豆沙（500克）蛋黄（20个）表面蛋黄（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）...

“前几天做了好多酥肉，一时吃不完放冰箱了，今天正好时间不紧凑就做个“快手酥肉烩白菜”将就一顿午饭吧”食材明细主料酥肉（1海碗）白菜叶（10片）辅料姜（5片）蒜（4瓣）白芷（一块）八角（2块掰碎）花椒粒（10粒）配料白胡椒粉（1调味匙）料酒（1汤匙）老...

“这个菜可以做酒菜，也可以做零食吃。简单的全素菜。这个菜可以直接食用，也可以趁热撒上椒盐，孜然，辣椒面等自己喜欢的调料食用。我喜欢原味的，所以没放任何调料。”食材明细主料莲藕（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺...

“妈妈听说我要大战酥皮点心，就默默地帮我熬好了猪油，有妈的孩子就是个宝。今天给大家示范了手揉面的过程，油皮重复的切碎～揉搓～摔打几分钟就会揉出膜。做面包一样可以用这样的手法。关于蛋黄，我是买的新鲜咸鸭蛋回家自己磕...

“这款快手香肠酥做法非常简单，口感香酥美味，外表小巧可爱，绝对让你真百吃不厌！食材也是很常见的，做法绝对看一次就会，厨房小白也能一学就会！”食材明细主料手抓饼（1张）芝士香肠（2根）辅料蛋黄（1个）黑芝麻（少许）原味（口味）烤（工艺）十分钟（...

每年中秋都是吃月饼偶尔也要吃点不一样的嘛，所以今年就搞个蛋黄酥。家庭自制的蛋黄酥健康又美味，就是步骤有点复杂，但是辛苦过后的成果会更让人有成就感。主料高筋面粉：270克低筋面粉：216克细砂糖：36克红豆沙：550克咸蛋黄：11...

“仅需要简单的十来分钟，一款让你一口就爱上的美食！准备好榴莲、蛋挞皮，让我们一起做起来吧！”食材明细主料榴莲（400克）蛋挞皮（20个）辅料鸡蛋（1个）黑芝麻（少许）原味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手榴莲酥的做法步骤1、准备好...

“蛋黄酥里藏着一个小小的月亮捧在手心里与家人一起赏那一颗大打的月亮：）”食材明细油皮中筋粉（150g）糖（10g）黄油（60g）水（70g）油酥低筋粉（120g）黄油（75g）辅料鸡蛋（1个）咸蛋黄（8-16个）白酒（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（...

“看到朋友在晒蛋黄酥，忽然好想吃，家里也没有猪油，就着黄油大晚上的就烤起来啦。黄油没有哦猪油的酥，但是如果不喜欢猪油气味的童鞋完全可以试试这个，肯定合胃口哦”食材明细水油皮中筋粉（150克）黄油（55克）细砂糖（35克）水（60克）油...

“小时候喜欢吃卤蛋，可家里大人不给多吃，因为不卫生。大了再吃再也没有那个味道了”食材明细主料鸡蛋（5个）啤酒（1个）酱油（1汤匙）辅料白糖（1勺）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快手卤蛋的做法步骤1、这是要用的调料，用了酱油就...

食材明细主料蛋黄（2个）辅料纯牛奶（60ml）调料淡奶油（120ml）炼乳（20g）蛋挞皮（9个）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快手蛋挞的做法步骤1、蛋黄打散，加入西贝甄选有机纯牛奶、淡奶油、炼乳，搅搅搅，不要太用力以免把蛋黄打发。搅拌均...

“美味的快手菜。”食材明细主料蒜黄（200克）鸡蛋（3个）辅料葱花（适量）油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手蒜黄炒鸡蛋的做法步骤1、食材备好，蒜黄洗净切段，鸡蛋打散。2、炒锅热油，炒散鸡蛋备用。3、稍加...

“如果你赶时间给小盆友在下午茶点心，这款无疑是最佳选择！半个小时妥妥的！”食材明细主料白糖（40g）小苏打（1g）低筋粉（110g）鸡蛋（1个）奶粉（1勺）花生油（60g）辅料芝麻（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快手桃酥的做法步骤1、在花生...

食材明细主料蛋黄（4个）色拉油（40克）水（40克）低筋粉（40克）蛋清（4个）柠檬汁（几滴）辅料淡奶油（100克）糖粉（40克）食用色素（1滴）巧克力（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）快手小黄人蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄加色拉油搅匀后，依次加入水，筛入...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料大蒜（2瓣）糖（1小匙）白醋（1大匙）盐（1小匙）辣椒油（1小匙）芝麻酱（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手拍黄瓜的做法步骤1、自家种的黄瓜2根，洗净。2、用菜刀拍散，自家种的，新鲜采摘，拍散的瞬间，黄瓜的清香...

“蛋黄的点心，一直都对俺有着特殊的吸引力，无论是吃月饼，还是吃粽子，俺都喜欢蛋黄滴，但是这两种东东都是有季节性的，不过节的时候很少买，于是乎，俺决定自己动手，没想到，味道还真的不错啊。以前做过一款蛋黄红豆沙的，今天做的是蛋...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细油皮中筋面粉（100g）猪油（70g）白糖（10g）清水（40g）辅料黑芝麻（20g）咸鸭蛋（8个）蛋黄（1个）油酥低筋面粉（70g）猪油（35g）白莲蓉（200g）咸鸭蛋黄（9个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难...

“蛋黄酥算是苏式月饼的一种，都是用油皮和油酥包裹住内馅儿，外皮非常酥脆，里面是香甜绵软的红豆沙和起沙透心的咸蛋黄，口感层层叠叠，备受家人和同事喜爱，做法也非常的简单。特意买了嘉华的玫瑰花味的红豆沙，成品多了一层淡淡...