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咸菜鸡腿肉荞麦面的做法 咸菜鸡腿肉荞麦面怎么做

咸菜鸡腿肉荞麦面的做法 咸菜鸡腿肉荞麦面怎么做

食材明细

主料
  • 荞麦面 (80克)
  • 鸡腿 (125克(去皮去骨))
  • 咸菜 (55克)
调料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

咸菜鸡腿肉荞麦面的做法步骤

  • 咸菜鸡腿肉荞麦面的做法 咸菜鸡腿肉荞麦面怎么做 第2张

    1、食材:荞麦面、去皮去骨鸡腿肉(已清洗)、咸菜(已清洗切碎)。

  • 咸菜鸡腿肉荞麦面的做法 咸菜鸡腿肉荞麦面怎么做 第3张

    2、将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。

  • 咸菜鸡腿肉荞麦面的做法 咸菜鸡腿肉荞麦面怎么做 第4张

    3、放入盘中,加适量的料酒。

  • 咸菜鸡腿肉荞麦面的做法 咸菜鸡腿肉荞麦面怎么做 第5张

    4、加适量的生抽。

  • 咸菜鸡腿肉荞麦面的做法 咸菜鸡腿肉荞麦面怎么做 第6张

    5、抓匀,腌制10分钟。

  • 咸菜鸡腿肉荞麦面的做法 咸菜鸡腿肉荞麦面怎么做 第7张

    6、起锅倒油烧热,下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。

  • 咸菜鸡腿肉荞麦面的做法 咸菜鸡腿肉荞麦面怎么做 第8张

    7、接着,取80克荞麦面和咸菜,加适量的清水煮开、煮上3分钟。

  • 咸菜鸡腿肉荞麦面的做法 咸菜鸡腿肉荞麦面怎么做 第9张

    8、然后,加适量的盐。

  • 咸菜鸡腿肉荞麦面的做法 咸菜鸡腿肉荞麦面怎么做 第10张

    9、加适量的味精。

  • 咸菜鸡腿肉荞麦面的做法 咸菜鸡腿肉荞麦面怎么做 第11张

    10、调味翻匀即成。