凉拌鸡丝荞麦面的做法 凉拌鸡丝荞麦面怎么做

“最全小白做减肥餐教程，挑战减肥速成法，健康肠胃做最瘦的自己。低脂，美味，健康的凉拌鸡丝荞麦面，吃再多也不怕胖啦！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌鸡丝荞麦面的做法步骤

• 1、起锅烧油，黑椒鸡扒两面煎至金黄。

• 2、撕成细丝。

• 3、免煮荞麦面冷水浸泡，纯冷水一小时口感最佳，赶时间可以加入温水（不能使用开水哦）温水二十分钟即可泡发。

• 4、泡至荞麦面没有硬芯后即可捞出控干水分。

• 5、准备拌料，蒜末，小米辣，葱段，芝麻。

• 6、全部切成碎末，小米辣切成小段。

• 7、淋上热油。

• 8、搅拌均匀制成料汁。

• 9、荞麦面，黑椒鸡扒丝，黄瓜丝，胡萝卜丝。

• 10、淋上料汁，搅拌均匀。

• 11、搅拌均匀。

• 12、低脂，美味，又健康，吃再多也不怕胖啦，小仙女们快来试试吧！

小窍门

采用免煮荞麦面，冷水浸泡即可，赶时间用温水，一定不能用热水。市面上好多是需要热水煮的，注意食用方法。