咸菜小黄鱼荞麦面的做法 咸菜小黄鱼荞麦面怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

咸菜小黄鱼荞麦面的做法步骤

• 1、食材：荞麦面、小黄鱼（已去头去内脏去尾洗净控干水分）、咸菜（已清洗切碎）。

• 2、起锅倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。

• 3、接着，加适量的料酒。

• 4、然后，合入咸菜和荞麦面，加适量的开水。

• 5、翻动一下煮开、煮上3到4分钟。

• 6、最后，加适量的盐。

• 7、加适量的味精调味翻匀即成。