荞麦冷面的做法 减脂荞麦冷面 荞麦冷面怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 调味 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

荞麦冷面的做法步骤

• 1、食材，纯净水，苹果醋，荞麦挂面，西红柿，小青菜，煮熟的鸡蛋。

• 2、第一步，先做冷面的汤水，锅中加入纯净水，放入盐，太太乐味极鲜煮开（最好加入牛肉粉更鲜）。

• 3、煮开后加入苹果醋增香晾凉后入冰箱冷藏。

• 4、起锅放水，煮开下入荞麦面。

• 5、煮面的工夫把鸡蛋切开，西红柿切片。

• 6、等面快成熟时下入小青菜一起煮熟。

• 7、把面和青菜盛入碗中。

• 8、放上西红柿片，半个鸡蛋。

• 9、淋入提前冷藏的汤水，洒上芝麻，淋入芝麻油。

• 10、一碗简单美味的减脂荞麦冷面就好了！