蓝色花环馒头的做法 蓝色花环馒头怎么做

“圣诞节快到了，来个蓝色花环增加节日气氛。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蓝色花环馒头的做法步骤

• 1、面粉加蝶豆兰粉，酵母，糖拌匀加温水和面

• 2、揉成光滑面团，放温暖处发酵2倍大

• 3、1个小时左右发好了

• 4、把面团揉一揉排气，搓成长条，3条1组辫成辫子形

• 5、如图，辫好头与尾接合，像花环形

• 6、依次把3个做好，醒15分钟，冷水起蒸15分关火再焖5分钟

• 7、时间到，打开盖，很漂亮

• 8、成品图。

• 9、成品图。