牡丹花馒头的做法 牡丹花馒头怎么做
“春意盎然“食”光美味唯有牡丹真国色。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
牡丹花馒头的做法步骤
1、成品图。
2、成品图。
3、制作方法:食材量好,面粉250克,酵母3克,无铝泡打3克,白糖5克,温水130克,面和好温湿处醒面15分钟。绿红黄面团食材用上一样量好,面和好备用。
4、面和好,醒面15分钟,开始做型。用模具整理花瓣,按压纹路。
5、取适量黄面团擀小长片,用剪刀剪出花蕊。
6、花蕊一层一层用蘸清水把所有花瓣粘好。
7、取绿面团,擀圆坯,用剪刀剪出叶子形状,用刮板按压纹路。全
8、全部做好。
9、做法同上。
10、可以做不同颜色的牡丹。
11、二次醒发一倍大。
12、大火上锅蒸。
13、蒸15分钟。
14、成品图。
15、成品图。
16、成品图。
17、成品图。
18、成品图。
19、成品图。
20、成品图。