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梅菜烧饼的做法 梅菜烧饼怎么做

梅菜烧饼的做法 梅菜烧饼怎么做

老公和儿子超喜欢吃!

食材明细

主料
  • 水油皮 (300g)
  • 梅菜 (适量(半袋))
  • 肉馅 (200g)
  • 油酥 (适量)
  • 小葱 (4棵)
  • (一头)
辅料
  • 蚝油 (2勺)
  • (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • (3g)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

梅菜烧饼的做法步骤

  • 梅菜烧饼的做法 梅菜烧饼怎么做 第2张

    1、面粉加油加水和成水油皮面团,盖上保险膜醒发

  • 梅菜烧饼的做法 梅菜烧饼怎么做 第3张

    2、梅菜洗净控干水分

  • 梅菜烧饼的做法 梅菜烧饼怎么做 第4张

    3、热锅凉油,油热之后,放入肉馅和葱花翻炒

  • 梅菜烧饼的做法 梅菜烧饼怎么做 第5张

    4、肉馅稍变色之后,加入梅菜翻炒

  • 梅菜烧饼的做法 梅菜烧饼怎么做 第6张

    5、将所有调料都放入,翻炒几下,加水没过陷料

  • 梅菜烧饼的做法 梅菜烧饼怎么做 第7张

    6、大火烧开,中火炖至无汤即可

  • 梅菜烧饼的做法 梅菜烧饼怎么做 第8张

    7、面团擀成长方形

  • 梅菜烧饼的做法 梅菜烧饼怎么做 第9张

    8、把油酥均匀抹上

  • 梅菜烧饼的做法 梅菜烧饼怎么做 第10张

    9、卷成卷

  • 梅菜烧饼的做法 梅菜烧饼怎么做 第11张

    10、切成段

  • 梅菜烧饼的做法 梅菜烧饼怎么做 第12张

    11、每段两段捏在一起,按成圆形

  • 梅菜烧饼的做法 梅菜烧饼怎么做 第13张

    12、擀成饺子皮

  • 梅菜烧饼的做法 梅菜烧饼怎么做 第14张

    13、把馅放进去包成包子

  • 梅菜烧饼的做法 梅菜烧饼怎么做 第15张

    14、按成馅饼,两边刷油,放在烤盘上。烤箱200度预热

  • 梅菜烧饼的做法 梅菜烧饼怎么做 第16张

    15、烤25分钟左右底部金黄,翻面再烤10分钟

小窍门

趁热吃特别香