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梅菜鲜肉饼的做法 梅菜鲜肉饼怎么做

梅菜鲜肉饼的做法 梅菜鲜肉饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 梅干菜 (适量)
  • 猪肉 (适量)
  • 大葱 (适量)
  • 温水 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

梅菜鲜肉饼的做法步骤

  • 梅菜鲜肉饼的做法 梅菜鲜肉饼怎么做 第2张

    1、面粉加温水和成面团醒至三十分钟,多揉几次

  • 梅菜鲜肉饼的做法 梅菜鲜肉饼怎么做 第3张

    2、梅干菜提前浸泡洗净剁碎,猪肉绞成肉泥

  • 梅菜鲜肉饼的做法 梅菜鲜肉饼怎么做 第4张

    3、锅中入油烧热倒入肉泥和葱翻炒

  • 梅菜鲜肉饼的做法 梅菜鲜肉饼怎么做 第5张

    4、加入梅干菜,淋入料酒,五香粉,姜粉炒匀

  • 梅菜鲜肉饼的做法 梅菜鲜肉饼怎么做 第6张

    5、出锅加盐调味即可

  • 梅菜鲜肉饼的做法 梅菜鲜肉饼怎么做 第7张

    6、醒好的面搓条改刀

  • 梅菜鲜肉饼的做法 梅菜鲜肉饼怎么做 第8张

    7、包入馅料压扁擀成饼状

  • 梅菜鲜肉饼的做法 梅菜鲜肉饼怎么做 第9张

    8、依次放入电饼铛上

  • 梅菜鲜肉饼的做法 梅菜鲜肉饼怎么做 第10张

    9、烙至两面上色即可,多翻几次哦

  • 梅菜鲜肉饼的做法 梅菜鲜肉饼怎么做 第11张

    10、家常美味请您品鉴

小窍门

温水和面,多揉几次哦!