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赤小豆炖鸽子的做法 赤小豆炖鸽子怎么做

赤小豆炖鸽子的做法 赤小豆炖鸽子怎么做

连续的阴雨天,感觉空气潮湿都可以拧出水来。
打算煮点小豆水来喝,又要炖鸽子,就用小豆水来炖鸽子好了。

食材明细

主料
  • 赤小豆 (2把)
  • 鸽子 (1只)
辅料
  • 茯苓 (15克)
  • 纯净水 (1500克)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

赤小豆炖鸽子的做法步骤

  • 赤小豆炖鸽子的做法 赤小豆炖鸽子怎么做 第2张

    1、取赤小豆和茯苓。

  • 赤小豆炖鸽子的做法 赤小豆炖鸽子怎么做 第3张

    2、洗净。

  • 赤小豆炖鸽子的做法 赤小豆炖鸽子怎么做 第4张

    3、纯净水浸泡半小时。

  • 赤小豆炖鸽子的做法 赤小豆炖鸽子怎么做 第5张

    4、倒入电压力锅内。

  • 赤小豆炖鸽子的做法 赤小豆炖鸽子怎么做 第6张

    5、选杂粮

  • 赤小豆炖鸽子的做法 赤小豆炖鸽子怎么做 第7张

    6、煮好的小豆。

  • 赤小豆炖鸽子的做法 赤小豆炖鸽子怎么做 第8张

    7、把小豆汤水放砂锅里。

  • 赤小豆炖鸽子的做法 赤小豆炖鸽子怎么做 第9张

    8、豆留着。

  • 赤小豆炖鸽子的做法 赤小豆炖鸽子怎么做 第10张

    9、鸽子洗净,斩块。

  • 赤小豆炖鸽子的做法 赤小豆炖鸽子怎么做 第11张

    10、冷水下锅焯水。

  • 赤小豆炖鸽子的做法 赤小豆炖鸽子怎么做 第12张

    11、水开即可。

  • 赤小豆炖鸽子的做法 赤小豆炖鸽子怎么做 第13张

    12、洗去浮末。

  • 赤小豆炖鸽子的做法 赤小豆炖鸽子怎么做 第14张

    13、放砂锅里。

  • 赤小豆炖鸽子的做法 赤小豆炖鸽子怎么做 第15张

    14、中小火煮50分钟即可。

  • 赤小豆炖鸽子的做法 赤小豆炖鸽子怎么做 第16张

    15、装盘。

  • 赤小豆炖鸽子的做法 赤小豆炖鸽子怎么做 第17张

    16、然后再来点豆豆。

  • 赤小豆炖鸽子的做法 赤小豆炖鸽子怎么做 第18张

    17、成品。