“出去旅游爱上了小烧饼,回家自己做,却烤过火做成饼干啦~不过还是挺好吃的”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
梅干菜芝麻小烧饼的做法步骤
1、油酥要求面粉和食用油使劲搓擦细腻。放点糖,并盖保鲜膜醒发30分钟。
2、油皮原料分别放盆里放点水和糖。分别揉成团。油皮要光滑,能出膜
3、把油皮面团揪成10个小剂子,油酥也揪成10个小剂子,把油皮包住油酥、包完之后、取其中一份擀长卷起来。所有的操作玩之后盖保鲜膜醒10分钟醒好后将面团再次擀长卷起来
4、撒葱花、香肠、梅干菜
5、擀成长方形
6、表面撒上芝麻,烤箱210℃预热十分钟,烤15分钟左右