萝卜酱肉饭的做法 萝卜酱肉饭怎么做

“参加活动，得了几包五常大米，用五常大米做萝卜酱肉饭，非常好吃！”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜酱肉饭的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、酱肉放入温水浸泡一下，漂净，

• 3、酱肉切片，

• 4、萝卜洗净切丁，

• 5、把五常大米放入电饭煲，加入适量清水，按下煮饭按钮开始煮饭。

• 6、锅里油热，放入酱肉煸炒至转色，

• 7、放入萝卜丁继续煸炒，

• 8、放入适量先抽，料酒，盐，鸡精，煸炒匀盛出，

• 9、等电饭煲里的大米饭开始收汁，放入酱肉萝卜丁，

• 10、焖煮至饭熟，

• 11、撒些葱花，搅拌均匀即可盛出。

小窍门

1.酱肉萝卜丁要先煸炒一下再放入大米饭同煮，这样比较入味.
2.要等到大米饭收汁时再放入酱肉萝卜。