酱香红萝卜炒肉的做法 酱香红萝卜炒肉怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酱香红萝卜炒肉的做法步骤

• 1、准备好所有食材

• 2、热锅放食用油，将红萝卜炒软

• 3、放入蒜末煸香

• 4、放入肉片炒变浅色

• 5、再放少许食用油，改小火，将郫县豆瓣炒出红油

• 6、放入青椒、小米椒、盐，将双椒炒软，然后翻炒匀

• 7、倒入水，开两开后翻匀

• 8、用香菇老抽调味即可

• 9、成品。