海参酱胡萝卜蛋炒饭的做法 海参酱胡萝卜蛋炒饭怎么做

“去青岛旅游带回来的香菇海参酱，味道特别的鲜美，用它来拌面特别好吃。今天就用它来炒蛋炒饭吧，只用了一勺酱，做出来的蛋炒饭特别有风味，太好吃了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

海参酱胡萝卜蛋炒饭的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、葱，胡萝卜洗净切末。

• 3、锅中热油，鸡蛋下锅，滑炒至熟，至碎，盛出。

• 4、另起锅，放油，放入葱，胡萝卜翻炒。

• 5、放入米饭翻炒，炒至米饭粒粒松散。

• 6、鸡蛋下锅，翻炒均匀。

• 7、放入香菇海参酱，调味。炒匀后出锅。

• 8、成品图

小窍门

香菇海参酱特别的鲜，还有咸味，不用放盐和其他调味料了。