红萝卜咖喱牛肉饭的做法 红萝卜咖喱牛肉饭怎么做

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红萝卜咖喱牛肉饭的做法步骤

• 1、牛肉浸泡出血水洗净切块备用。

• 2、红萝卜，洋葱和土豆洗净备用。

• 3、牛肉入锅中焯水，加料酒，花椒去腥，焯水后捞出沥干水份。

• 4、洋葱切碎装入盘中。

• 5、咖喱块准备就绪。

• 6、红萝卜和土豆切块备用。

• 7、锅中入野山茶油，放入洋葱炒香。

• 8、放入牛肉块，加入咖喱，红酒炒均匀。

• 9、放入适量水，水量根据自己做的量调整。

• 10、盖上高压锅盖子，上气后压三十分钟。

• 11、时间到后排气开盖，加入红萝卜和土豆同煮。

• 12、加盐调味即可。

• 13、中火收汁，美美的红萝卜咖喱牛肉太诱人了。

• 14、炖煮咖喱时，将米饭提前蒸好。

• 15、盛入红萝卜咖喱牛肉就可以享用。

• 16、成品图。

小窍门

荤素搭配，营养又美味！米拉祝您圣诞夜快乐！