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牛肉藕丁包子的做法 牛肉藕丁包子怎么做

牛肉藕丁包子的做法 牛肉藕丁包子怎么做

食材明细

主料
  • 小麦粉 (1200g)
  • 牛肉 (500g)
  • (800g)
辅料
  • (1块)
  • (4瓣)
  • 大葱 (1颗)
  • 自制花生辣酱 (1匙)
  • 酵母 (1.5匙)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

牛肉藕丁包子的做法步骤

  • 牛肉藕丁包子的做法 牛肉藕丁包子怎么做 第2张

    1、面粉过筛

  • 牛肉藕丁包子的做法 牛肉藕丁包子怎么做 第3张

    2、酵母少许,糖少许加水溶解

  • 牛肉藕丁包子的做法 牛肉藕丁包子怎么做 第4张

    3、和成面团发酵一个半小时(夏天)

  • 牛肉藕丁包子的做法 牛肉藕丁包子怎么做 第5张

    4、牛肉

  • 牛肉藕丁包子的做法 牛肉藕丁包子怎么做 第6张

    5、剁碎

  • 牛肉藕丁包子的做法 牛肉藕丁包子怎么做 第7张

    6、添加调料

  • 牛肉藕丁包子的做法 牛肉藕丁包子怎么做 第8张

    7、藕丁

  • 牛肉藕丁包子的做法 牛肉藕丁包子怎么做 第9张

    8、制作

  • 牛肉藕丁包子的做法 牛肉藕丁包子怎么做 第10张

    9、成品。

小窍门

注;炒锅加油,油温升高加入牛肉粒,再加入不锈钢碟的调料,加料酒,生抽,炒香在加入藕丁,再加适量盐。等凉了才可以包,包子。