香辣藕丁的做法 香辣藕丁怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣藕丁的做法步骤

• 1、莲藕，胡萝卜切丁，剁点蒜末，猪肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。

• 2、莲藕，胡萝卜丁放入开水锅里烫两分钟捞出来沥水备用。

• 3、热锅放油，下腌制好的猪肉炒香。

• 4、放入蒜末炒香。

• 5、放入莲藕胡萝卜丁翻炒一下下。

• 6、放入一小勺辣豆瓣酱。

• 7、大火翻炒均匀入味即可。

• 8、成品图。