香藕鸡丁的做法 香藕鸡丁怎么做

“香辣爽口开胃，下饭菜。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香藕鸡丁的做法步骤

• 1、鸡胸肉洗净，切丁。

• 2、放入料酒和老抽腌制十分钟。

• 3、莲菜洗净，削皮，切丁。

• 4、红线椒去蒂洗净，切圈。

• 5、葱洗净，切碎。

• 6、锅烧热放适量油，倒入鸡丁煸炒，再倒入辣椒爆香，继续倒入藕丁加适量盐、少许生抽和五香粉调味，翻炒片刻即可。

• 7、出锅装盘。

• 8、撒上少许葱花即食。

• 9、香辣爽口开胃。