炸藕丁肉丸的做法 炸藕丁肉丸怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

炸藕丁肉丸的做法步骤

• 1、肉馅加花椒水、料酒、生抽、蚝油、盐、姜末，顺着一个方向搅拌上劲，放入冰箱一两个小时。

• 2、葱切碎、藕切丁放入肉馅，加入一个鸡蛋和适量淀粉、香油。

• 3、再次搅拌均匀。

• 4、做成圆形丸子。

• 5、锅内加入适量食用油，烧至七成热，放入肉丸小火炸至金黄浮上油面。