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紫薯发糕的做法 松软美味··紫薯发糕 紫薯发糕怎么做

紫薯发糕的做法 松软美味··紫薯发糕 紫薯发糕怎么做

美味营养的紫薯,我们来做一款松软香甜的紫薯发糕吧

食材明细

主料
  • 紫薯粉 (30克)
  • 低筋面粉 (200克)
辅料
  • 白糖 (30克)
  • 发酵粉 (5克)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

紫薯发糕的做法步骤

  • 紫薯发糕的做法 松软美味··紫薯发糕 紫薯发糕怎么做 第2张

    1、准备好所有材料

  • 紫薯发糕的做法 松软美味··紫薯发糕 紫薯发糕怎么做 第3张

    2、低筋面粉加紫薯粉,搅拌均匀

  • 紫薯发糕的做法 松软美味··紫薯发糕 紫薯发糕怎么做 第4张

    3、酵母粉加水,加到搅拌好的面粉中,和成面糊,加入白糖

  • 紫薯发糕的做法 松软美味··紫薯发糕 紫薯发糕怎么做 第5张

    4、搅拌均匀,成面糊状

  • 紫薯发糕的做法 松软美味··紫薯发糕 紫薯发糕怎么做 第6张

    5、盖上保鲜膜,发酵到一倍高度

  • 紫薯发糕的做法 松软美味··紫薯发糕 紫薯发糕怎么做 第7张

    6、这是发酵好的面糊加入葡萄干,找用一个盆,擦上薄薄一层油,家里有大枣的可以加入大枣

  • 紫薯发糕的做法 松软美味··紫薯发糕 紫薯发糕怎么做 第8张

    7、凉水上锅蒸20分钟

  • 紫薯发糕的做法 松软美味··紫薯发糕 紫薯发糕怎么做 第9张

    8、关火,趁热倒出来,切开小块,紫薯的香味扑鼻而来

  • 紫薯发糕的做法 松软美味··紫薯发糕 紫薯发糕怎么做 第10张

    9、闻到紫薯的香味真是好吃啊,好香啊

  • 紫薯发糕的做法 松软美味··紫薯发糕 紫薯发糕怎么做 第11张

    10、松松软软的,香香甜甜的,很有弹性,味道好极了