紫薯发面饼的做法 紫薯发面饼怎么做

“喜欢紫薯的味道、做成馅饼更香更好吃～”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

紫薯发面饼的做法步骤

• 1、把水、面粉、酵母拌匀揉成光滑不沾手的面团、进行发酵、我这是头晚上发起、第二天一早起来就蒸

• 2、内部有蜂窝状就发好了

• 3、排气揉圆、搓成长条切成五个。

• 4、擀成圆形的薄片。

• 5、蒸熟的紫薯泥放中间包起来。

• 6、压扁成饼形

• 7、做好所有的

• 8、放入电饼当中，烙至两面金黄即可。

• 9、皮儿薄软、馅儿一股浓浓的紫薯香味、

• 10、非常好吃😋

小窍门

1、面粉的吸湿性不一样，所以要自己看着加减粉、揉成不沾手为宜
2、面粉中还可以白糖、紫薯馅中也可以加糖。这就要看自己和家人喜欢了！
3、外面的皮要擀薄一点。