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南瓜紫薯发糕 的做法 南瓜紫薯发糕 怎么做

南瓜紫薯发糕 的做法 南瓜紫薯发糕 怎么做

食材明细

主料
  • 小麦面粉 (200g)
  • 小南瓜 (90g)
  • 紫薯 (90g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (200ml)
辅料
  • 酵母粉 (3g)
调料
  • 白糖 (60g)
  • 奶香 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

南瓜紫薯发糕 的做法步骤

  • 南瓜紫薯发糕 的做法 南瓜紫薯发糕 怎么做 第2张

    1、小南瓜、紫薯、鸡蛋、牛奶。

  • 南瓜紫薯发糕 的做法 南瓜紫薯发糕 怎么做 第3张

    2、盆里倒入面粉,打入鸡蛋,再放入白糖和酵母粉。

  • 南瓜紫薯发糕 的做法 南瓜紫薯发糕 怎么做 第4张

    3、南瓜紫薯切成丁。

  • 南瓜紫薯发糕 的做法 南瓜紫薯发糕 怎么做 第5张

    4、倒入面粉盆中。

  • 南瓜紫薯发糕 的做法 南瓜紫薯发糕 怎么做 第6张

    5、倒入牛奶。

  • 南瓜紫薯发糕 的做法 南瓜紫薯发糕 怎么做 第7张

    6、拌匀。

  • 南瓜紫薯发糕 的做法 南瓜紫薯发糕 怎么做 第8张

    7、准备一个模具,底部垫上油纸,盘内边沿刷上食用油

  • 南瓜紫薯发糕 的做法 南瓜紫薯发糕 怎么做 第9张

    8、到入面糊,用刮刀刮平。

  • 南瓜紫薯发糕 的做法 南瓜紫薯发糕 怎么做 第10张

    9、盖上保鲜膜醒发一个小时,天气凉了,醒发的时间要长一些。

  • 南瓜紫薯发糕 的做法 南瓜紫薯发糕 怎么做 第11张

    10、醒发至两倍大时,盖上盖,大火蒸25分钟,关火后不要急着开盖,再焖5分钟。

  • 南瓜紫薯发糕 的做法 南瓜紫薯发糕 怎么做 第12张

    11、蒸好的发糕。

  • 南瓜紫薯发糕 的做法 南瓜紫薯发糕 怎么做 第13张

    12、成品。松软香甜,简单营养,早餐安排起来。