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浓香油泼拌面怎么做好吃又简单

浓香油泼拌面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

今天做了超级快速的浓香油泼拌面,就跟油泼扯面做法差不多,只不过偷懒没有专门弄扯面,煮了武汉热干面用的那种面条,又韧又有弹性,超好吃啊!!!后来还加了一些肥牛片一起拌了,好吃到爆!再加上一个草莓酸奶更配哦!,草莓酱的甜度和酸奶结合的正正好。

主料

挂面 :200
黄瓜 :1根

辅料

陈醋 :适量
香菜 :适量
油泼子 :适量
小葱 :适量

具体步骤

浓香油泼拌面怎么做好吃又简单 第2张

准备挂面、黄瓜、小葱、香菜还有蒜瓣。(蒜拌忘拍照了)

浓香油泼拌面怎么做好吃又简单 第3张

黄瓜切细丝、香菜切小段、小葱切圈、蒜切末

浓香油泼拌面怎么做好吃又简单 第4张

锅中做水烧开、下入挂面煮沸

浓香油泼拌面怎么做好吃又简单 第5张

提前准备一碗凉开水,将煮好的面条捞在碗里过水。将过水的面条捞出晾干

浓香油泼拌面怎么做好吃又简单 第6张

将黄瓜丝、香菜段、小葱圈、蒜末摆在面条上面,然后舀一勺油泼子浇在碗中的面条和菜上面。再倒入点陈醋拌匀即可享用啦

烹饪技巧

1、这种煮面条简单易做,省时省力。2、可根据自己的喜好来搭配各种青菜。3、如果喜欢颜色深一些的可以放一点生抽,味道也很不错滴。