关于春笋鲜肉艾团的餐饮精选

“艾草粑是特色美食小吃，是选用新鲜的艾草叶、糯米粉制作而成，根据个人喜好或各地风俗不同，馅料、形状也不同，有咸的、甜的，或蒸的、煎的皆可，色泽翠绿，软糯清香，深得大家喜爱。艾草粑，你喜欢甜的还是咸的？【春笋艾草粑】糯米粉...

食材明细主料艾草（适量）白糖（适量）花生（适量）辅料粽叶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）艾团的做法步骤1、花生放烤盘烤熟。2、用擀面杖把花生擀碎。3、加入白糖。4、攥出小丸子。5、新鲜艾叶洗净热水绰一下。6、绰好后...

“青团是南方地区的传统特色小吃，因用艾草的汁揉糯米粉团，再包裹进豆沙馅儿或者其它口味馅料包成团状，故名青团。青团最早是用来清明节祭祀用的，但现在已经成为了家常小吃和春游小吃。青团放了艾草汁，不但颜色碧绿油亮，还有...

“青团，又叫艾团，是一种用草头汁或者青艾汁做成的绿色糕团，蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，所以青团碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从色彩到口感都有着春天的气味，是清明与寒食节时南方民间的一道传统点...

“春天到了，美丽的江南野外长满了艾草，随手拔一些就可以做好吃的艾草团子了。每年的春天我都会做一些，品味着艾草的独特香气，馅料有甜有咸，我家就独爱这种咸味的团子。”食材明细主料糯米粉（280）粳米粉（120g）艾草（100g）热水（适量）...

1、做饼，用艾蒿汁与糯米粉混合后，蒸熟后可以食用，吃完齿颊留香，很可口。2、煮汤，老母鸡，猪肉都可以加入艾蒿一起食用。3、包饺子，用艾蒿、猪肉、生姜等食材混合包成饺子，水煮或者蒸熟都可以，既有猪肉的香又有艾蒿的独特的味道...

食材明细主料夹心肉（适量）莴笋叶（适量）春笋（适量）辅料葱（适量）蒜泥（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）耗油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋莴笋叶鲜肉饺的做法步骤1、面粉加水和成光滑面团，盖盖饧发半个小时以上。2、面...

食材明细主料米粉（100g）猪肉（250g）艾草（500g）糯米粉（400g）辅料碱（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜肉艾团的做法步骤1、将艾草去老叶后洗净，放入加食用碱的滚水中氽熟，然后用清水洗净，挤出水份2、加入适量清水打泥3、将糯...

食材明细主料夹心肉（适量）荠菜（适量）笋（适量）辅料葱姜水（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜春笋鲜肉煎饺的做法步骤1、夹心肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水往同...

“清明已过，但这个季节的春笋却依旧甜香可口，惹人留恋。还记得糯糯的艾粿吗？这款包了现季的鲜笋和各式家常蔬菜的咸味艾粿，咸鲜味美，比吃甜味艾粿更令人惊喜！记录下老妈做的艾粿~”食材明细主料糯米粉（3斤）艾草（一把）辅料鲜笋（适...

“现在正是春笋出产,我们乡下很多春笋,今天也成为我餐桌的小菜,很下饭哟.新鲜春笋一定要卓水,用水泡两到三天,这样口感才好.”食材明细主料新鲜春笋（适量）辅料五花肉（适量）配料蒜头（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料糯米粉（150g）粘米粉（50g）辅料豆沙馅（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）艾草团子的做法步骤1、食材，糯米粉，粘米粉，艾草粉。2、2勺艾草粉中加水白糖，用热水冲开。3、糯米粉和粘米粉按比例放入大盆中，其...

“鲜笋做包子馅特别好吃，又脆又鲜，香喷喷的！”食材明细主料面粉（3斤）猪肉（350g）马蹄笋（2根）辅料酵母粉（2g）白糖（2匙）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）食盐（适量）香油（1匙）孜然粉（1匙）生粉（2匙）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）春笋鲜肉包的做法步骤1、...

“母亲节到了，做个艾叶团团来讨妈妈的欢心。嘿嘿艾叶，不仅可以用做药疗和食疗，还被人们用来辟邪驱毒的信物呢。其主要功效如下：散寒止痛，温经止血。用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血，衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮...

“到了吃笋的季节，一定得多吃几次。春笋芹菜鲜肉饺，有芹菜的香味，口感鲜美。很好吃滴！”食材明细主料春笋（嫩尖两个）芹菜（适量）瘦猪肉（约半斤）饺子皮（半斤不到）辅料食盐（一茶匙半）料酒（一勺）生抽（一勺半）橄榄油（一勺半）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻...

“春天是吃艾的季节。今年做了第三次了，这次没馅的，微微的甜，纯纯的味道。”食材明细主料艾叶（500g）糯米粉（350g）粘米粉（150g）辅料白糖（60块）熟植物油（适量）小苏打（2g）粽叶（适量）原味（口味）未知（难度）艾团的做法步骤1、艾叶摘去黄叶，老叶，只...

“在桂林山水间，春雨过后，房前屋后都有香艾欣欣向荣的身影~~~~”食材明细主料糯米粉（500克）香艾叶（500克）辅料黑芝麻（50克）花生（50克）白糖（75克）配料粽叶（6片）食用碱（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）艾青团的做法步骤1、将采回...

“来到杭州之后，才知道有一种糯米粉做的点心叫青团，会散发出清香的艾草味道。作为平时极少做饭的资深糯米控，只在每年这个时节会尝试一下，适合自己口味的做法。经过了若干年若干次失败之后，今年的这波，赶脚尚可~嗯，分享一下...

食材明细主料鲜艾叶（适量）糯米粉（适量）辅料熟芝麻（适量）熟花生（适量）红糖（适量）调料黄油（30g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾草青团的做法步骤1、鲜艾叶焯水洗净后榨汁备用。2、花生炒香，去皮后打碎备用。3、黑芝麻炒香后加入...

“大自然的馈赠，春天的味道。”食材明细面团艾叶（适量）糯米粉（400g）粘米粉（150g）馅料冬笋（适量）猪前腿肉（适量）虾皮（适量）葱白（适量）调料盐（适量）白糖（少许）五香粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）笋肉艾青团的做法步骤1、...

“正值春笋上市时节，鲜嫩营养。找几味食材共享，刚好冰箱还有几块正月里朋友送来的金字咸肉。咸肉遇上春笋=腌笃鲜。”食材明细主料春笋（400克）青菜（1小颗）盐（少量）生姜（几片）辅料咸肉（110克）枸杞（10几颗）红椒（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻...

食材明细主料鲜艾叶（适量）糯米粉（适量）玉米淀粉（2勺）辅料海苔肉松（适量）调料白糖（适量）香草（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）艾草肉松青团的做法步骤1、采摘的新鲜艾叶尖尖，用热水烫煮一会，用清水洗净后沥干水份备用。2、放入破壁机...

“昨天傍晚去野山坡上摘了些刚出土的艾草，肥沃的和充足的雨水土地滋润着万物，艾草一簇簇长得嫩绿粗壮！今天做了些青团，清香的青团混合着豆沙的甜以及蛋黄的香，真的很好吃呢！我的公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为...

“每年清明时节，家家户户少不了的一道美食，艾叶青团（我们家乡称为清明果），艾糍软糯清香，深受大家喜爱，食一口艾糍饮一口茶，人生乐矣。”食材明细主料艾叶（适量）糯米粉（1kg）粘米粉（0.5kg）辅料芝麻（半斤）花生（半斤）白糖（适量）调料小苏打（少量...

“大好春光，美味青团，这款网红青团，在家制作，用料更足，健康新鲜，关键还很便宜呦~，”食材明细主料艾草粉（5g）澄粉（38g）糯米粉（85g）白砂糖（20g）食用油（15g）红豆沙（180g）辅料开水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）艾草青团的做法步骤1、...