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菜饼子的做法 菜饼子 被遗忘的菜饼子 菜饼子怎么做

菜饼子的做法 菜饼子
被遗忘的菜饼子 菜饼子怎么做

说起“菜饼子”我相信只有60-70年代的人吃过,作为一个80后,我可是甚爱吃这个菜饼子,我是受妈妈感染,哈哈,我妈妈每到春天野菜的时候就会用他们做各式各样的菜饼子(小的时候妈妈会在大锅里炒菜,锅边上贴上菜饼子)出锅后吃着饼子吃着大锅菜,那叫一个“香”哈哈……
从小到大我一直很爱吃,今天挖了野菜,我也做起了饼子没有大锅,我也做出了小时候的味道,吃到撑得停不下来,哈哈……

食材明细

主料
  • 玉米面 (300克)
  • 面粉 (300克)
辅料
  • (2克)
  • 小苏打 (3克)
  • 蒲公英 (适量)
  • 清淡 口味
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

菜饼子的做法步骤

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被遗忘的菜饼子 菜饼子怎么做 第2张

    1、准备好所有食材,野菜剁碎

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被遗忘的菜饼子 菜饼子怎么做 第3张

    2、面粉和调料搅拌均匀放入剁碎的野菜,放入水合成团(软点哦)

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被遗忘的菜饼子 菜饼子怎么做 第4张

    3、分成大小相同的挤子。

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被遗忘的菜饼子 菜饼子怎么做 第5张

    4、然后放入平底锅拍扁烙至两面金黄即可

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被遗忘的菜饼子 菜饼子怎么做 第6张

    5、成品

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被遗忘的菜饼子 菜饼子怎么做 第7张

    6、烙好后开动,好吃的没朋友*^_^*,满满的童年回忆

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被遗忘的菜饼子 菜饼子怎么做 第8张

    7、再来一个美美哒!