芹菜叶子饼的做法 芹菜叶子饼怎么做

“芹菜叶比茎的营养更高，要高出很多倍。芹菜叶中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、抗坏血酸、核黄素、胡萝卜素、铁、钙、镁、磷等营养成分含量都超过茎干。芹菜叶营养丰富，软嫩清香，吃法很多。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芹菜叶子饼的做法步骤

• 1、芹菜叶子适量，鸡蛋2个，胡萝卜半根，面粉200克。

• 2、芹菜叶子洗净焯水。

• 3、过凉，攥干，切碎。

• 4、胡萝卜切碎。把所有食材放一起加点盐加点五香粉。

• 5、加点凉白开搅拌成糊。

• 6、平底锅加热加点油，中火开始烙饼。把搅好的面糊倒锅里，摊平。

• 7、过两分钟翻过来。

• 8、两面都前黄就好了。

• 9、拿出来切成块就可以啦。

• 10、掰开看看，尝尝好吃。