酸奶驯鹿通心粉的做法 酸奶驯鹿通心粉怎么做

“这款意面的吃法是冷食，酸甜口味，蛮合小朋友的口味的。搭配自制原味酸奶，和新鲜的蔬菜和水果，好玩好吃又营养。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸奶驯鹿通心粉的做法步骤

• 1、1、准备意面或通心粉、盐、橄榄油；

• 2、2、锅中的水烧开后，加入一勺盐、一勺橄榄油；

• 3、3、下入通心粉或意大利面，稍后用筷子轻搅不要粘锅；

• 4、4、用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮10分钟左右；

• 5、5、待成熟的时候后，捞出用凉水冲一下，让其冷却，也可以放进冰水中，划散之后沥干水分；

• 6、6、淋入适量的橄榄油，用筷子拌匀备用。

• 7、7、锅中烧开水，将西蓝花、玉米粒炒熟备用；

• 8、8、通心粉煮熟过凉水沥干备用，苹果切三角形小片备用；

• 9、9、取一大碗，将通心粉、西蓝花、玉米粒、苹果全部放入，加适量酸奶拌匀；

• 10、10、装盘即可。

小窍门

喜欢吃口软些的可适当久煮一会，我就是因为给孩子吃，所以稍微煮的软了些，如果是煮意面的话，一般是七、八分熟的口感最佳。