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煎饼果子的做法 煎饼果子(简) 煎饼果子怎么做

煎饼果子的做法 煎饼果子(简) 煎饼果子怎么做

今日早餐就你了!👏

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 火腿肠 (1根)
  • 黄瓜 (适量)
  • 玉米面 (适量)
辅料
  • 调和油 (适量)
  • (适量)
  • 孜然 (少量)
  • 黑芝麻 (少量)
  • 孜然 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

煎饼果子的做法步骤

  • 煎饼果子的做法 煎饼果子(简) 煎饼果子怎么做 第2张

    1、放入适量的面粉和少量的玉米面,然后再打两个鸡蛋用打蛋器把面糊打匀防止有面疙瘩。

  • 煎饼果子的做法 煎饼果子(简) 煎饼果子怎么做 第3张

    2、再加入一勺半的盐,用筷子和匀。

  • 煎饼果子的做法 煎饼果子(简) 煎饼果子怎么做 第4张

    3、把黄瓜和火腿切好以备用。

  • 煎饼果子的做法 煎饼果子(简) 煎饼果子怎么做 第5张

    4、把和腿放上电饼档,煎一会儿更好吃。

  • 煎饼果子的做法 煎饼果子(简) 煎饼果子怎么做 第6张

    5、拿出来不要置冷。

  • 煎饼果子的做法 煎饼果子(简) 煎饼果子怎么做 第7张

    6、在电饼档上刷上油预热。

  • 煎饼果子的做法 煎饼果子(简) 煎饼果子怎么做 第8张

    7、预热两分钟后,把面糊云在电饼档上面,一分钟后,把电饼档盖上。

  • 煎饼果子的做法 煎饼果子(简) 煎饼果子怎么做 第9张

    8、2分钟后把电饼档打开,打上一个鸡蛋。把鸡蛋铺匀。

  • 煎饼果子的做法 煎饼果子(简) 煎饼果子怎么做 第10张

    9、在上面撒一些孜然粉。

  • 煎饼果子的做法 煎饼果子(简) 煎饼果子怎么做 第11张

    10、在撒一些黑芝麻,把电饼档盖上。

  • 煎饼果子的做法 煎饼果子(简) 煎饼果子怎么做 第12张

    11、三到五分钟后。颜色呈橙黄,把电饼铛打开,把黄瓜条和火腿条放置上面30秒左右。

  • 煎饼果子的做法 煎饼果子(简) 煎饼果子怎么做 第13张

    12、把它卷起来。

  • 煎饼果子的做法 煎饼果子(简) 煎饼果子怎么做 第14张

    13、放入盘内即可食用了。

小窍门

趁热吃更香更脆。